Sağlıklı Meze: Deniz Börülcesi

İlkbahar aylarında daha çok tüketilen deniz börülcesini faydaları ile birlikte yayınladım.Sağlıklı bir meze olarak tüketilen deniz börülcesi vücudunuzdaki ödemi atmaya ve içerisinde yüksek oranda bulunan C vitamini sayesinde bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olur.

Malzemeler

1 demet deniz börülcesi

Sıvıyağ

Limon 

Deniz börülcelerinin kök kısımlarını koparıp,bir kabın içerisinde güzelce yıkıyoruz.

Tencereye su koyup,kaynamasını bekliyoruz.Kaynayan suyun içerisine deniz börülcesini atıyoruz.Pişmesi için yaklaşık 10-12 dakika beklemek yeterli.

Haşlanan deniz börülcelerini bir kaba alıyoruz.

Deniz Börülcesi Nasıl Ayıklanır?

Deniz börülcesini ayıklarken üst kısmında aşağıya doğru çekiyoruz.

İçerisindeki dalı çıkardıktan sonra Deniz Börülcesi Mezesi artık hazır :)

İsteğinize göre sıvıyağ,limon ve sarımsak ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun 

Deniz Börülcesi Faydaları

* Ödemi atar.

* Bağışıklık sistemini güçlendirir.

*Potasyum,Sodyum,Magnezyum,İyot,Kükürt,Demir,Bakır bakımından oldukça zengindir.

* İdrar söktürücüdür.