Fırında soslu kanat hazırlanışı açısından gayet kolay ve pratik bir yemek.Fakat dikkat etmeniz gereken noktalardan biri market veya kasaplardan alacağınız kanatları üzerinde tavuk tüyü kalmaması açısından mutlaka ocağın bir gözünde tütsülemeniz.Soslu bir şekilde kanatları almaktansa evde hazırlayacağınız baharat karışımlı sosla,tavuk kanatlarını gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz :)
Malzemeler
1 kilo tavuk kanat
1 çay kaşığı salça
Pulbiber
Kekik
1,5 tatlı kaşığı tuz
Ocakta tütsülediğimiz tavuk kanatlarını bir kabın içerisine alıp,yıkıyoruz.
İçerisine pulbiberi,kekik,tuz ve sıvıyağ ekleyip,karıştırıyoruz.
Baharat soslu kanatlarımız hazır.Tepsiye diziyoruz.
Yaklaşık pişme süresi: 40-45 dakika
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder