Yaz akşamlarında ağır yemekler yapmak yerine ızgara köfte ve patates kızartmasını tercih edebilir,kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Izgara köfte hazırlanırken bayat ekmek içi kullanmamanızı öneririm.Kullanmak isteyenlerde bayat ekmek içini az eklemelidir.
Malzemeler
500 gr köftelik kıyma
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
İsteğe göre kimyon
Soğanları rendeleyip baharat ve kıymayla birlikte derin bir kap içerisinde yoğuruyoruz.
Köftelere şekil verirken sıvıyağ kullanıyoruz.
Tavada veya ızgara kızartarak bu leziz köfteleri sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder