Marketlerin baharat reyonlarında kolaylıkla bulabileceğiniz köri ile tavuk soteye ayrı bir lezzet katabilir,misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz..
Malzemeler
Tavuk gögsü (kuşbaşı şeklinde doğranmış)
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 çay kaşığı Pulbiber
1 çay kaşığı ucuyla köri
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Önce derin bir kap içerisine tavukları alıp pulbiber karabiber,tuz ve sıvıyağ ile güzelce harmanlıyoruz.Daha sonra bir tava içerisine alıp tavukları pişmesini bekliyoruz.
Domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp tavukların içerisine ekliyoruz.1 çay kaşığı ucu köri yi de ekleyerek karıştırıyoruz.
Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder